A completely natural and light curd cheese. We make it from milk and live bacteria cultures. Nothing else. It has an exquisite creamy and velvety flavour and is lighter than traditional curd cheese due to reduced fat content. It has an exquisite creamy and velvety flavour and is lighter than traditional curd cheese due to reduced fat content. It is available in the familiar rectangular wedge, but comes in an innovative packaging which you can open and close as often as needed.
Przepis poleca Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, Robert Muzyczka
Przygotowanie: 30 minut Porcje: 1
Składniki:
jajka (klasa wagowa L) 3 szt.
Masło Ekstra „Piątnica” 1 łyżka
Twaróg Wiejski Lekki „Piątnica”150g
natka pietruszki 3-4 gałązki
koperek 3-4 gałązki
czosnek 2 ząbki
zioła prowansalskie ½ łyżeczki
jogurt naturalny 1 łyżka
pomidor 1 szt.
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Do miseczki wbić jajka, dodać posiekaną natkę pietruszki, koperek i wyciśnięty przez praskę czosnek. Dodać zioła prowansalskie, następnie doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać (roztrzepać).
Na patelni roztopić masło, wlać masę jajeczno – ziołową i smażyć na wolnym ogniu z obu stron.
Do twarogu dodać jogurt naturalny i pokrojony w kostkę pomidor, doprawić odrobiną soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na wystudzonego już omleta nałożyć gotowy twarożek i zrolować. Pokroić omleta w parocentymetrowe rolki.
Smacznego!
Information about cookies
This website uses cookies, including web beacons and third-party cookies, that improve your online experience by allowing us to tailor content to your interests and browsing habits. By continuing to use our website, you consent to the use of cookies and web beacons. For information on cookies and details on how your personal data is used, as well as information on how to withdraw your consent (which you can do at any time), please see our . Cookie Policy and Privacy Policy.