Śmietana 18% 400 g

Pobierz zdjęcie

Wszystkie warianty:

Gramatura:

Niezastąpiona w kuchni

Najpopularniejsza śmietana w Polsce, ceniona za niepowtarzalny smak, gęstość oraz niezawodność. Doskonale podkreśla smak tradycyjnych polskich zup, sosów i sałatek. Składniki dodatkowe takie jak kukurydziana skrobia modyfikowana oraz mączka chleba świętojańskiego stanowią 1% składu śmietany i zapobiegają jej warzeniu się w gorących potrawach.

  • Wyjątkowy smak

  • Wiele zastosowań

  • Nie warzy się

Skład:

śmietanka pasteryzowana, skrobia modyfikowana kukurydziana* substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, kultury bakterii mlekowych. Termizowana. *Składniki dodatkowe stanowią poniżej 1 % produktu.


Wartość odżywcza w 100 g:

192 kcal 794 kJ

Wartość energetyczna

2,7 g

Białko

18 g W tym kwasy tł. nasycone 12 g

Tłuszcz

Wartość energetyczna Białko Tłuszcz
Tłuszcz 18 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g
Węglowodany 4,8 g
w tym cukry 4,5 g
Sól 0,10 g

Tagliatelle w delikatnym sosie borowikowym

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Przygotowanie: 45 minut Porcje: 1

Składniki:

  • śmietana 18%  „Piątnica” 250g
  • Masło Ekstra „Piątnica” 2 łyżki
  • makaron tagliatelle 250g
  • świeże borowiki 500g
  • cebula 1 średnia szt.
  • mąka pszenna 1 łyżeczka
  • sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy do smaku
  • sos sojowy 1 łyżeczka
  • świeży rozmaryn 1 gałązka

Wykonanie:

  1. Oczyszczone borowiki obgotować w osolonej wodzie przez 2 minuty. Odcedzić, wystudzić i pokroić w cienkie plasterki.

  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć przez parę minut na maśle na wolnym ogniu. Dodać przygotowane wcześniej grzyby i wszystko chwilę razem poddusić. Następnie dodać mąkę, wymieszać z grzybami i cebulą, po czym zalać całość zahartowaną uprzednio śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz sosem sojowym. Zagotować, dodać ugotowany według przepisu makaron i dokładnie wymieszać.

  3. Po wyłożeniu na talerze, delikatnie oprószyć drobno posiekanym rozmarynem.

Smacznego!