Najpopularniejsza śmietana w Polsce, ceniona za niepowtarzalny smak, gęstość oraz niezawodność. Doskonale podkreśla smak tradycyjnych polskich zup, sosów i sałatek.
Wyjątkowy smak
Wiele zastosowań
Nie warzy się
Skład:
śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych. Termizowana.
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy
Przygotowanie: 45 minut Porcje: 1
Składniki:
śmietana 18% „Piątnica” 250g
Masło Ekstra „Piątnica” 2 łyżki
makaron tagliatelle 250g
świeże borowiki 500g
cebula 1 średnia szt.
mąka pszenna 1 łyżeczka
sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy do smaku
sos sojowy 1 łyżeczka
świeży rozmaryn 1 gałązka
Wykonanie:
Oczyszczone borowiki obgotować w osolonej wodzie przez 2 minuty. Odcedzić, wystudzić i pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć przez parę minut na maśle na wolnym ogniu. Dodać przygotowane wcześniej grzyby i wszystko chwilę razem poddusić. Następnie dodać mąkę, wymieszać z grzybami i cebulą, po czym zalać całość zahartowaną uprzednio śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz sosem sojowym. Zagotować, dodać ugotowany według przepisu makaron i dokładnie wymieszać.
Po wyłożeniu na talerze, delikatnie oprószyć drobno posiekanym rozmarynem.
Smacznego!
Informacja o plikach cookie
Ta witryna internetowa używa plików cookie, włączając w to sygnały nawigacyjne sieci Web i pliki cookie podmiotów zewnętrznych, które poprawiają Twój komfort korzystania z Internetu, gdyż umożliwają nam dostosowywanie treści do Twoich zainteresowań i zwyczajów podczas przeglądania sieci. Poprzez dalsze korzystanie z naszej Witryny internetowej udzielasz nam zgody na użycie plików cookie oraz sygnałów nawigacyjnych sieci Web. Aby uzyskać informacje dotyczące plików cookie i szczegółowe informacje dotyczące sposobu wykorzystywania Twoich danych osobowych, a także informacje o sposobie wycofania swojej zgody (co możesz zrobić w dowolnym czasie), zapoznaj się z naszą Polityką Plików Cookie oraz Polityką Prywatności.