Zakres obowiązków:
- Pomoc w przygotowywaniu próbek surowców, półproduktów i gotowych wyrobów do analiz.
- Przygotowywanie degustacji nowych wyrobów i ich oceny.
- Wspieranie procesu wykonywania badań laboratoryjnych poprzez przygotowanie materiałów i dokumentacji.
- Obsługa podstawowego sprzętu laboratoryjnego pod nadzorem laboranta lub technologa.
- Pomoc w kontroli jakości surowców i produktów zgodnie z wytycznymi.
- Wprowadzanie danych do systemu i pomoc w sporządzaniu raportów.
- Dbanie o porządek w laboratorium, w magazynie.
- Znajomość oraz przestrzeganie zasad BHP, p. poż. oraz procedur higienicznych.
- Ścisła współpraca z laborantami, technologami i kierownikiem działu.
- Udział w szkoleniach i doskonalenie umiejętności związanych z obsługą sprzętu i procedurami.
- Wykonywanie innych poleceń służbowych zleconych przez przełożonego.
- Praca w godzinach ustalonych przez kierownika działu, w odpowiedniej odzieży roboczej.
- Posiadanie aktualnej książeczki zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Obowiązek przestrzegania tajemnicy państwowej i służbowej.
Od kandydatów oczekujemy przede wszystkim:
- Wykształcenie wyższe (preferowane kierunki: technologia żywności, chemia, biologia).
- Podstawowa znajomość pracy w laboratorium lub chęć nauki procedur laboratoryjnych.
- Znajomość zasad BHP i p. poż. oraz higieny pracy w branży spożywczej.
- Umiejętność obsługi podstawowego sprzętu laboratoryjnego lub gotowość do przeszkolenia.
- Dokładność, sumienność i umiejętność pracy w zespole.
- Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym i w odzieży roboczej.