wróć na poprzednią stronę

Serowe kulki z serka Twój Smak w trzech posypkach

Składniki:

  • 2 opakowania Twój Smak z czosnkiem
  • 2 opakowania Twój Smak z przyprawami
  • 2 opakowania Twój Smak naturalny
  • szczypiorek
  • sól do smaku
  • orzechy pekan
  • suszona żurawina
  • 30 g sera cheddar
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne
  • czarnuszka
  • paluszki do dekoracji
  • krakersy do podania
  • sznurek do uformowania kształtu

Wykonanie:

  1. Dla każdej wersji smakowej w osobnej misce dokładnie wymieszaj serek Twój Smak z odpowiednimi dodatkami: naturalny z posiekanym szczypiorkiem i solą, czosnkowy oraz z przyprawami dopraw do smaku. Do wersji ostrej dodaj pieprz cayenne.

  2. Z masy serowej uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.

  3. Orzechy pekan posiekaj, a cheddar zetrzyj. Każdą kulkę obtocz w wybranej posypce – suszona żurawina z orzechami, starty cheddar lub czarnuszka – lekko dociskając, by dobrze się trzymała.

  4. Sznurkiem zrób delikatne wgłębienia na kulkach, tak aby kształtem przypominały dynie. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby ser się schłodził i utrzymał kształt.

  5. W środek każdej dyni wbij kawałek paluszka – będzie wyglądać jak ogonek.

  6. Serowe mini dynie podawaj z ulubionymi krakersami.

Smacznego!