wróć na poprzednią stronę

Rolki z grillowanej cukinii z serkiem i wędliną

Składniki:

  • młode cukinie – 2 sztuki oliwa – 1 łyżka serek śmietankowy z jogurtem Milandia od OSM Piątnica – 1 sztuka wędlina dojrzewająca – ok. 16 plasterków oliwki zielone sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

  1. Cukinie umyj i pokrój wzdłuż w cienkie plasterki (ok. 3 mm).

  2. Plasterki posmaruj z obu stron oliwą, oprósz solą i pieprzem.

  3. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 220°C przez 8-10 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.

  4. Wyjmij z piekarnika i całkowicie wystudź.

  5. Każdy plasterek posmaruj serkiem śmietankowym z jogurtem Milandia.

  6. Na jednym końcu ułóż plasterek wędliny dojrzewającej i zieloną oliwkę.

  7. Delikatnie zroluj i spnij wykałaczką. Podawaj od razu. Smacznego!

Smacznego!