Owsianka ze skyrem, cynamonem i prażonymi jabłkami

Składniki:

  • 1 opakowanie (150 g) Skyra naturalnego z Piątnicy
  • 300 ml Mleka Wiejskiego 3,2% z Piątnicy
  • 80 g płatków owsianych
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • 6 posiekanych orzechów np. pekan
  • Prażone jabłka:
  • 2 jabłka
  • kilka łyżek wody
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • sok z połowy pomarańczy
  • 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

  1. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do rondelka, dodaj wodę, cukier brązowy, sok z połowy pomarańczy oraz cynamon.

  2. Smaż jabłka na średnim ogniu, mieszając, aż zmiękną i się uprażą.

  3. Do rondelka wlej mleko, dodaj płatki owsiane, esencję waniliową, cynamon i cukier brązowy. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, do zgęstnienia.

  4. Zdejmij owsiankę z ognia i wmieszaj połowę opakowania skyra.

  5. Owsiankę przełóż do miski, dodaj uprażone jabłka, resztę skyra i posyp posiekanymi orzechami pekan. Smacznego!

Smacznego!