Wytrawna i słodka pasta twarogowa. Idealna do pieczywa

Składniki:

  • Składniki:
  • 250 g twarogu Piątnica
  • 1/3 świeżego ogórka
  • 5–6 pomidorków koktajlowych
  • 1–2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • Garść kiełków (np. rzodkiewki, brokuła, lucerny) lub rzeżuchy
  • Sól i pieprz
  • Do miski dodaj twaróg, drobno posiekany ogórek, pomidorki koktajlowe i szczypiorek. Całość wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kiełkami lub rzeżuchą na świeżym bajglu.
  • Pasta twarogowa ala Kinder
  • Składniki:
  • 250 g twarogu Piątnica
  • 2 łyżki miodu
  • 40–50 g prażonych orzechów laskowych
  • 40 g gorzkiej czekolady
  • Szczypta soli
  • Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • Do miski dodaj twaróg, posiekane orzechy laskowe, miód oraz drobno posiekaną gorzką czekoladę. Dopraw odrobiną soli oraz opcjonalnie ekstraktem waniliowym. Wymieszaj dokładnie. Tak przygotowaną pastą posmaruj świeżego bajgla.

Wykonanie:

  1. Ogórek pokrój w drobną kostkę, pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki, a szczypiorek posiekaj.

  2. W misce połącz twaróg Piątnica z ogórkiem, pomidorkami i szczypiorkiem. Dokładnie wymieszaj.

  3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

  4. Podawaj z kiełkami lub rzeżuchą na świeżym bajglu. Pastę przechowuj przykrytą w lodówce do 3 dni.

Smacznego!