wróć na poprzednią stronę

Śniadaniowe cynamonki ze skyrem naturalnym z Piątnicy

Składniki:

  • 1 opakowanie skyra naturalnego z Piątnicy
  • 1 jajko
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka Masła Wiejskiego z Piątnicy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka cukru

Wykonanie:

  1. Skyr wymieszaj z jajkiem.

  2. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy, po czym wymieszaj na gładką masę.

  3. Rozpuść masło, dodaj do niego cukier i cynamon, a następnie wymieszaj.

  4. Małą patelnię (do 16 cm) natłuść i dobrze rozgrzej.

  5. Wylej masę ze skyra i smaż na małym ogniu kilka minut, aż spód się zarumieni.

  6. Na wierzchu narysuj ślimaka z masy cynamonowej.

  7. Obróć omlet i smaż jeszcze około minuty.

  8. Podaj solo lub z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!