wróć na poprzednią stronę

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i jogurtem greckim

Składniki:

  • 1 opakowanie Jogurtu Greckiego z Piątnicy
  • 10 młodych, małych i wyczyszczonych dokładnie ziemniaków
  • pęczek koperku
  • 4 rzodkiewki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz, czosnek granulowany

Wykonanie:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, odcedź i przestudź.

  2. Przekrój je na pół (większe na ćwiartki) i przełóż do dużej miski.

  3. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie talarki, dodaj do ziemniaków.

  4. Koperek umyj, osusz, posiekaj i dodaj do warzyw.

  5. W osobnej misce połącz jogurt grecki, majonez, sok z cytryny, sól, pieprz i czosnek granulowany na jednolity sos.

  6. Dodaj sos do warzyw, delikatnie wymieszaj i dopraw do smaku.

  7. Podawaj do dań z grilla. Smacznego!

Smacznego!