wróć na poprzednią stronę

Quiche na tortilli z serkiem wiejskim i warzywami

Składniki:

  • 1 opakowanie Serka Wiejskiego lekkiego z Piątnicy
  • 1 placek tortilli wieloziarnistej
  • 3 jajka
  • sól, pieprz, bazylia, oregano
  • 1 łyżeczka posiekanej cebuli
  • garść posiekanego pomidora i świeżego szpinaku baby
  • 50 g sera tartego typu mozzarella

Wykonanie:

  1. Piekarnik nagrzej do 180°C.

  2. Okrągłą foremkę wyłóż plackiem tortilli wieloziarnistej, dociskając brzegi do ścianek.

  3. W misce roztrzep jajka, dodaj serek wiejski lekki, posiekaną cebulę, sól, pieprz, bazylię i oregano. Wymieszaj.

  4. Wylej masę na tortillę.

  5. Na wierzch wyłóż pokrojonego pomidora i liście szpinaku baby, a następnie posyp startym serem mozzarella.

  6. Piecz 20-25 minut, aż masa się zetnie, a wierzch się zarumieni.

  7. Wyjmij, odstaw do lekkiego ostudzenia i pokrój na kawałki. Smacznego!

Smacznego!