Puszyste jogurtowe muffinki z malinami

Name: Puszyste jogurtowe muffinki z malinami
Ingredients: -mąka pszenna 200 g,; -mleko 50 ml; -1 jajko; -cukier 75 g; -1 łyżeczka proszku do pieczenia; -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; -szczypta soli; -jogurt typu greckiego 200 g; -roztopione masło 20 g; Dodatek:; maliny lub inne ulubione owoce sezonowe 100 g

Składniki:

-mąka pszenna 200 g,
-mleko 50 ml
-1 jajko
-cukier 75 g
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-szczypta soli
-jogurt typu greckiego 200 g
-roztopione masło 20 g
Dodatek:
maliny lub inne ulubione owoce sezonowe 100 g

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Formę na muffiny wyłóż papierowymi papilotkami.
Do blendera włóż mąkę, mleko, jajko, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, szczyptę soli, jogurt grecki oraz roztopione masło. Zmiksuj na gładkie ciasto.
Do ciasta delikatnie wmieszaj maliny lub inne ulubione owoce sezonowe.
Papiloty wypełnij ciastem do 2/3 wysokości.
Piecz około 20 minut, aż muffinki urosną i się zezłocą. Sprawdź patyczkiem, czy są suche w środku. Smacznego!

Smacznego!