Placuszki jogurtowe z owocami i miodem

Name: Placuszki jogurtowe z owocami i miodem
Ingredients: mąka pszenna 400 g; cukier 2 łyżki; soda oczyszczona 2 łyżeczki; proszek do pieczenia 2 łyżeczki; szczypta soli; 2 duże jajka; jogurt naturalny PIĄTNICA 400 g; woda gazowana 100 ml; mleko 500 ml – olej do smażenia placuszków; Do dekoracji: – jogurt typu greckiego 0% tłuszczu PIĄTNICA 200 g; miód – 100 g – ulubione owoce sezonowe: czereśnie, wiśnie, maliny, poziomki

Składniki:

mąka pszenna 400 g
cukier 2 łyżki
soda oczyszczona 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
szczypta soli
2 duże jajka
jogurt naturalny PIĄTNICA 400 g
woda gazowana 100 ml
mleko 500 ml – olej do smażenia placuszków
Do dekoracji: – jogurt typu greckiego 0% tłuszczu PIĄTNICA 200 g
miód – 100 g – ulubione owoce sezonowe: czereśnie, wiśnie, maliny, poziomki

Wykonanie:

Do miski wbij jajka, dodaj jogurt naturalny, wodę gazowaną, mleko, cukier oraz szczyptę soli.
Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, po czym zblenduj na gładkie, jednolite ciasto. Odstaw na pół godziny.
Rozgrzej małą patelnię z odrobiną oleju. Nakładaj porcje ciasta i smaż na średnim ogniu, aż na wierzchu pojawią się pęcherzyki, a spód się zezłoci. Przewróć i dosmaż z drugiej strony.
Placuszki podawaj z jogurtem greckim, ulubionymi owocami sezonowymi i miodem. Smacznego!

Smacznego!