wróć na poprzednią stronę

Pieczone mini pizzerinki z serka wiejskiego z Piątnicy

Składniki:

  • 1 opakowanie Serka Wiejskiego z Piątnicy
  • 1 jajko
  • 70 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • przyprawy: słodka papryka, oregano, bazylia, pieprz, sól
  • 6 łyżek passaty pomidorowej
  • ok. 50 g ulubionej szynki
  • ok. 50 g tartego sera mozzarella
  • 3 łyżki kukurydzy

Wykonanie:

  1. Serek Wiejski połącz z jajkiem, mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami: papryką, oregano, bazylią, solą i pieprzem.

  2. Na blaszce z papierem formuj z ciasta okrągłe spody, po 2 łyżki na sztukę.

  3. Piecz 10 minut w 200 stopniach z termoobiegiem.

  4. Na podpieczone spody nałóż po łyżce passaty, dodaj startą mozzarellę, szynkę i kukurydzę.

  5. Wstaw ponownie do 200 stopni na 8 minut, tym razem bez termoobiegu.

  6. Podawaj z ulubionymi sosami.

Smacznego!