wróć na poprzednią stronę

Naleśniki z twarogiem i karmelizowaną brzoskwinią

Składniki:

  • TWARÓG
  • 1 opakowanie Twarogu Wiejskiego półtłustego z Piątnicy
  • 2 łyżki Jogurtu Naturalnego z Piątnicy
  • 1 łyżka cukru pudru
  • NALEŚNIKI
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka Mleka Wiejskiego z Piątnicy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 2 jajka
  • BRZOSKWINIE
  • 2 pokrojone brzoskwinie
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka cukru brązowego

Wykonanie:

  1. Mąkę, Mleko Wiejskie, oliwę, cukier puder i jajka zmiksuj na jednolite ciasto.

  2. Wysmaż na patelni złociste naleśniki.

  3. Pokrojone brzoskwinie podsmaż na maśle klarowanym z brązowym cukrem, aż się skarmelizują.

  4. Twaróg Wiejski wymieszaj z Jogurtem Naturalnym i cukrem pudrem.

  5. Połowę każdego naleśnika posmaruj masą twarogową i złóż w trójkąt.

  6. Podawaj z karmelizowaną brzoskwinią, opcjonalnie oprósz cukrem pudrem.

Smacznego!