Jajka faszerowane serkiem z chrzanem i z pieczarkami

Składniki:

  • ½ opakowania serka Twój Smak Puszysty z chrzanem z Piątnicy
  • 1 łyżka Masła Wiejskiego z Piątnicy
  • 1 mała cebula pokrojona w kostkę
  • sól, pieprz ziołowy
  • 300 g pieczarek pokrojonych w kostkę
  • 6 ugotowanych na twardo jajek
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku + do dekoracji
  • 1 łyżka majonezu do farszu + do dekoracji
  • kiełki rzodkiewki

Wykonanie:

  1. Cebulę podsmaż na Maśle Wiejskim do zarumienienia.

  2. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż zmiękną. Odstaw do wystudzenia.

  3. Jajka ugotowane na twardo przekrój na pół, żółtka przełóż do miski.

  4. Do żółtek dodaj majonez, serek Twój Smak Puszysty z chrzanem i podsmażone pieczarki, wymieszaj.

  5. Dopraw solą i pieprzem ziołowym, wmieszaj szczypiorek.

  6. Farszem wypełnij połówki białek.

  7. Udekoruj wierzch majonezem, kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem.

Smacznego!