Dyniowe korzenne latte na mleku z Piątnicy

Składniki:

  • 500 ml mleka do kawy z Piątnicy
  • 4 łyżki purée z dyni
  • 3 łyżeczki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw (3 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki imbiru i gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka mielonych goździków)
  • 2 x espresso

Wykonanie:

  1. Do rondelka wlej 300 ml mleka. Dodaj purée z dyni, cukier brązowy i mieszankę przypraw.

  2. Wymieszaj i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż mieszanka zacznie wrzeć.

  3. Pozostałe 200 ml mleka podgrzej i spień.

  4. Zaparz dwa espresso.

  5. Do kubka wlej dyniową mieszankę, dodaj espresso, a na koniec spienione mleko. Możesz oprószyć cynamonem.

Smacznego!