wróć na poprzednią stronę

Chrupiące grzanki z serkiem, oliwą i warzywną salsą

Składniki:

  • serek Twój Smak Piątnica puszysty
  • 2 bagietki
  • oliwa
  • jeden ogórek zielony
  • 1 pomidor malinowy
  • pół papryki żółtej
  • 1 cebula czerwona
  • sól, pieprz
  • liście kolendry.
  • Przepis: Bagietki kroimy na małe kromki, zraszamy oliwą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i wkładamy je na 12 minut, aż się zrobią przypieczone. Z ogórka i pomidora wykrawamy gniazda z nasionami. Wszystkie tak przygotowane warzywa kroimy w drobną kostkę. Liście kolendry i szczypiorek siekamy drobno, wszystko przyprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy bagietkę serkiem śmietankowym, nakładamy na to wcześniej przygotowaną salsę warzywną. Dekorujemy liśćmi kolendry. Smacznego!

Wykonanie:

  1. Bagietki pokrój na małe kromki, skrop oliwą i ułóż na blasze.

  2. Piecz w 180°C przez około 12 minut, aż grzanki będą chrupiące i przypieczone.

  3. Z ogórka i pomidora wykrój gniazda nasienne.

  4. Ogórek, pomidor, żółtą paprykę i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski.

  5. Kolendrę posiekaj drobno, dodaj do warzyw, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj na salsę.

  6. Ostudzone grzanki posmaruj puszystym serkiem Twój Smak.

  7. Nałóż na wierzch warzywną salsę i udekoruj listkami kolendry. Podawaj od razu. Smacznego!

Smacznego!