Chlebek bananowy z jogurtem, czekoladą i orzechami

Name: Chlebek bananowy z jogurtem, czekoladą i orzechami
Ingredients: 3 łyżki jogurtu naturalnego z Piątnicy; 250 g mąki pszennej; szczypta soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu; 1 łyżeczka przyprawy do piernika; ½ łyżeczki kardamonu; 6 łyżek cukru trzcinowego; 2 jajka; 80 ml oliwy z oliwek; 3 dojrzałe banany; garść posiekanych orzechów włoskich; 100 g posiekanej czekolady gorzkiej

Składniki:

3 łyżki jogurtu naturalnego z Piątnicy
250 g mąki pszennej
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
½ łyżeczki kardamonu
6 łyżek cukru trzcinowego
2 jajka
80 ml oliwy z oliwek
3 dojrzałe banany
garść posiekanych orzechów włoskich
100 g posiekanej czekolady gorzkiej

Wykonanie:

W misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę do piernika, kardamon i cukier trzcinowy.
W drugiej misce rozgnieć widelcem obrane banany.
Do bananów dodaj jajka, oliwę i jogurt, a następnie wymieszaj.
Mokre składniki połącz z suchymi i wymieszaj do połączenia.
Dodaj posiekaną czekoladę oraz orzechy i ponownie zamieszaj.
Masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do suchego patyczka.

Smacznego!