wróć na poprzednią stronę

Chlebek bananowo-dyniowy z jogurtem naturalnym z Piątnicy

Składniki:

  • 100 g jogurtu naturalnego z Piątnicy
  • 2 mocno dojrzałe banany
  • 100 g puree z dyni
  • 300 g mąki
  • 75 g roztopionego masła
  • 3 jajka
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

  1. Obierz banany i rozgnieć widelcem na papkę.

  2. Dodaj puree z dyni, jogurt naturalny i jajka, a następnie dokładnie wymieszaj.

  3. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.

  4. Suche składniki połącz z mokrymi.

  5. Na końcu dodaj roztopione masło i jeszcze raz wymieszaj.

  6. Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem.

  7. Piecz 45-50 minut w 180°C, do suchego patyczka.

Smacznego!