wróć na poprzednią stronę

Bułki z serka wiejskiego i ulubionych ziaren

Składniki:

  • 1 opakowanie serka wiejskiego Piątnica (200 g)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • 200 g mąki pszennej typ 450
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ulubione przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka
  • 2 łyżki ziaren do posypania (słonecznik, dynia, sezam, mak)

Wykonanie:

  1. W misce wymieszaj serek wiejski z jajkiem i olejem.

  2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy: sól, pieprz, czosnek i paprykę. Zagnieć miękkie, nielepiące ciasto.

  3. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Uformuj bułki lub bajgle (możesz zrobić otwór pośrodku) i ułóż na blasze wyłożonej papierem.

  4. Posmaruj wierzch rozbełtanym jajkiem i posyp ulubionymi ziarnami – słonecznikiem, dynią, sezamem lub makiem.

  5. Piecz w 180°C przez 20-25 minut do złotego koloru. Ostudź na kratce. Smacznego!

Smacznego!