wróć na poprzednią stronę

Bajgle na jogurcie greckim bez wyrastania

Składniki:

  • 1 opakowanie jogurtu greckiego z Piątnicy
  • 200 g mąki + do podsypania
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • mieszanka sezamu jasnego i czarnego

Wykonanie:

  1. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.

  2. Dodaj jogurt grecki i wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne.

  3. Ciasto podziel na 4 równe części. Z każdej uformuj wałek, złącz końce i zrób pośrodku dziurkę, formując bajgle.

  4. Bajgle ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp mieszanką jasnego i czarnego sezamu.

  5. Piecz w 180°C przez około 25 minut, aż będą złociste.

  6. Podawaj z ulubionymi pastami lub masłem wiejskim z Piątnicy. Smacznego!

Smacznego!