Babeczki z ciasta francuskiego z pastą łososiową

Składniki:

  • Składniki:
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • biały i czarny sezam
  • 150 g serka Mascarpone Piątnica
  • 100 g wędzonego łososia
  • ½ ogórka
  • 2–3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • Przygotowanie:
  • 1. Z ciasta francuskiego wykrój małe okręgi. Ułóż na blasze, posyp białym oraz czarnym sezamem. Piecz w 200°C przez 12–15 minut.
  • 2. Tak upieczone i wyrośnięte „bułeczki”, przekrój wzdłuż.
  • 3. Łososia drobno posiekaj, ogórka pokrój w bardzo drobną kostkę.
  • 4. W misce wymieszaj mascarpone Piątnicy z drobno posiekanym łososiem i ogórkiem. Dopraw solą oraz pieprzem.
  • 5. Tak przygotowaną pastą, posmaruj wcześniej upieczone „bułeczki”.
  • Chipsy z serka wiejskiego
  • Składniki:

Wykonanie:

  1. Piekarnik nagrzej do 200°C. Z ciasta francuskiego wykrój małe okręgi, ułóż na blasze wyłożonej papierem i posyp białym oraz czarnym sezamem.

  2. Piecz 12-15 minut, aż bułeczki wyrosną i się zarumienią. Wystudź i przekrój wzdłuż.

  3. Łososia drobno posiekaj, a ogórek pokrój w bardzo drobną kostkę.

  4. W misce wymieszaj mascarpone Piątnica z łososiem, ogórkiem i posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem.

  5. Przygotowaną pastą posmaruj przekrojone bułeczki.

  6. Podawaj od razu lub schłodzone. Smacznego!

Smacznego!