{"id":992,"date":"2020-06-29T14:22:00","date_gmt":"2020-06-29T12:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/piatnica.com.pl\/?p=992"},"modified":"2020-11-20T19:33:09","modified_gmt":"2020-11-20T18:33:09","slug":"tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/","title":{"rendered":"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 &#8211; letnie inspiracje"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/upload\/aktualnosci\/ig_22_07.png\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Wsp\u00f3lne przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w i d\u0142ugie rozmowy przy rodzinnym stole s\u0105 nieod\u0142\u0105cznymi elementami polskiej tradycji. Smak i zapach lokalnych potraw zajmuje szczeg\u00f3lne miejsce w sercach Polak\u00f3w, a tak\u017ce przyci\u0105ga turyst\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata. OSM Pi\u0105tnica podtrzymuje regionalne zwyczaje i przygotowa\u0142a propozycje na proste, sprawdzone obiady na gor\u0105ce dni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jak pokazuj\u0105 badania, a\u017c 82% Polak\u00f3w najch\u0119tniej wybiera dania z kuchni rodzimej (\u201ePolska na talerzu 2019\u201d). Potrawy te ka\u017cdy z nas pami\u0119ta z rodzinnego domu i uto\u017csamia z naturalno\u015bci\u0105, \u015bwie\u017co\u015bci\u0105, a cz\u0119sto z beztroskimi czasami dzieci\u0144stwa. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, zapisane na po\u017c\u00f3\u0142k\u0142ych kartkach, maj\u0105 ogromn\u0105 warto\u015b\u0107 sentymentaln\u0105 i umo\u017cliwiaj\u0105 kultywowanie regionalnych i lokalnych tradycji kulinarnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Jakie dania s\u0105 jednocze\u015bnie tradycyjne i najlepsze na letnie dni?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Ch\u0142odnik \u2013 jedno z najszybszych rozwi\u0105za\u0144 na upa\u0142y. To potrawa g\u0142\u0119boko zakorzeniona w kuchni polskiej, kt\u00f3ra wywodzi si\u0119 z Suwalszczyzny, gdzie jest jedzona i podawana we wszystkich restauracjach przez ca\u0142e lato. Danie przygotowywane na bazie botwinki oraz kefiru i \u015bmietany \u2013 najlepiej z Pi\u0105tnicy \u2013 podawane jest z ziemniakami z koperkiem oraz z &nbsp;jajkiem na twardo.<\/li><li>Kluski leniwe \u2013 jak wskazuje nazwa, s\u0105 bardzo szybkie w przygotowaniu, wi\u0119c idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 na leniwy sobotni obiad. Wystarczy zagnie\u015b\u0107 twar\u00f3g z Pi\u0105tnicy z jakiem<br>i m\u0105k\u0105. Po wymieszaniu ciasto nale\u017cy uformowa\u0107 w rulonik, poci\u0105\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki<br>i wrzuci\u0107 do gotuj\u0105cej si\u0119 wody na kilka minut. Najlepiej smakuj\u0105 z bu\u0142k\u0105 tart\u0105 usma\u017con\u0105 na ma\u015ble.&nbsp;<\/li><li>Ziemniaki z gzikiem \u2013 proste danie, kt\u00f3re powsta\u0142o w pierwszej po\u0142owie XIX wieku w Wielkopolsce. Gzik przygotowywany jest najcz\u0119\u015bciej z twarogu lub kremowego serka np. Tw\u00f3j Smak Aksamitny z Pi\u0105tnicy z dodatkiem jogurtu naturalnego, szczypiorku i przypraw. Po\u0142\u0105czenie ziemniak\u00f3w z gzikiem mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 nietypowe, ale wystarczy spr\u00f3bowa\u0107 go raz, \u017ceby zrozumie\u0107, dlaczego jest popularny od stuleci.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Tradycyjne potrawy w ka\u017cdym domu przygotowywane s\u0105 nieco inaczej, co nadaje prostym daniom unikalnego charakteru. Wybieraj\u0105c sprawdzone sk\u0142adniki, jakimi s\u0105 produkty z Pi\u0105tnicy i odtwarzaj\u0105c stare przepisy, mo\u017cemy przenie\u015b\u0107 si\u0119 w kulinarn\u0105 podr\u00f3\u017c do smak\u00f3w poznanych w domu rodzic\u00f3w czy dziadk\u00f3w albo odkry\u0107 potrawy z r\u00f3\u017cnych region\u00f3w Polski.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wsp\u00f3lne przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w i d\u0142ugie rozmowy przy rodzinnym stole s\u0105 nieod\u0142\u0105cznymi elementami polskiej tradycji. OSM Pi\u0105tnica podtrzymuje regionalne zwyczaje i przygotowa\u0142a propozycje na proste, sprawdzone obiady na gor\u0105ce dni.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2092,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradnik"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wsp\u00f3lne przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w i d\u0142ugie rozmowy przy rodzinnym stole s\u0105 nieod\u0142\u0105cznymi elementami polskiej tradycji. OSM Pi\u0105tnica podtrzymuje regionalne zwyczaje i przygotowa\u0142a propozycje na proste, sprawdzone obiady na gor\u0105ce dni.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pi\u0105tnica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-29T12:22:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-20T18:33:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1079\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"679\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Chojnowski\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/\",\"url\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/\",\"name\":\"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png\",\"datePublished\":\"2020-06-29T12:22:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-20T18:33:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/e89ebdc54950c59a3d71e49090e19b04\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png\",\"width\":1079,\"height\":679},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 &#8211; letnie inspiracje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/\",\"name\":\"Pi\u0105tnica\",\"description\":\"Opis Pi\u0105tnica\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/e89ebdc54950c59a3d71e49090e19b04\",\"name\":\"Pawe\u0142 Chojnowski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0dc1d4bbc6c3398da2744bc4991e2c59663db2f1f6fc05b6adcffa1a14b12fbb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0dc1d4bbc6c3398da2744bc4991e2c59663db2f1f6fc05b6adcffa1a14b12fbb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pawe\u0142 Chojnowski\"},\"url\":\"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/author\/piatnica-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica","og_description":"Wsp\u00f3lne przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w i d\u0142ugie rozmowy przy rodzinnym stole s\u0105 nieod\u0142\u0105cznymi elementami polskiej tradycji. OSM Pi\u0105tnica podtrzymuje regionalne zwyczaje i przygotowa\u0142a propozycje na proste, sprawdzone obiady na gor\u0105ce dni.","og_url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/","og_site_name":"Pi\u0105tnica","article_published_time":"2020-06-29T12:22:00+00:00","article_modified_time":"2020-11-20T18:33:09+00:00","og_image":[{"width":1079,"height":679,"url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png","type":"image\/png"}],"author":"Pawe\u0142 Chojnowski","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/","url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/","name":"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 - letnie inspiracje - Pi\u0105tnica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png","datePublished":"2020-06-29T12:22:00+00:00","dateModified":"2020-11-20T18:33:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/e89ebdc54950c59a3d71e49090e19b04"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png","contentUrl":"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png","width":1079,"height":679},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/tradycyjny-polski-obiad-z-piatnica-letnie-inspiracje-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tradycyjny polski obiad z Pi\u0105tnic\u0105 &#8211; letnie inspiracje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#website","url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/","name":"Pi\u0105tnica","description":"Opis Pi\u0105tnica","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/e89ebdc54950c59a3d71e49090e19b04","name":"Pawe\u0142 Chojnowski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0dc1d4bbc6c3398da2744bc4991e2c59663db2f1f6fc05b6adcffa1a14b12fbb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0dc1d4bbc6c3398da2744bc4991e2c59663db2f1f6fc05b6adcffa1a14b12fbb?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pawe\u0142 Chojnowski"},"url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/author\/piatnica-admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/piatnica.com.pl\/content\/uploads\/2020\/06\/ig_22_07.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=992"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2190,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/992\/revisions\/2190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piatnica.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}