Powod\u00f3w, by podczas zakup\u00f3w si\u0119ga\u0107 po polskie produkty mleczne, jest wiele. Najistotniejszym z punktu widzenia konsumenta jest wysoka jako\u015b\u0107.<\/p>\n
– S\u0105 to w du\u017cej mierze produkty naturalne o tzw. czystej etykiecie, czyli niezawieraj\u0105ce dodatkowych substancji, np. konserwant\u00f3w czy wzmacniaczy smaku – m\u00f3wi prof. Andrzej Babuchowski, ekspert bran\u017cy mleczarskiej.<\/p>\n
Polskie produkty mleczne powstaj\u0105 z wysokiej jako\u015bci surowca \u2013 ud\u00f3j w gospodarstwach odbywa si\u0119 w bardzo higienicznych warunkach, a krowy \u017cywione s\u0105 zdrowymi, naturalnymi paszami, kt\u00f3rych znaczna cz\u0119\u015b\u0107 jest produkowana we w\u0142asnych gospodarstwach. Warto doda\u0107, \u017ce nasi rolnicy stosuj\u0105 mniej nawoz\u00f3w i \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin ni\u017c farmerzy z Europy Zachodniej. Natomiast nasze zak\u0142ady mleczarskie, kt\u00f3re wiele lat temu rozpocz\u0119\u0142y gruntown\u0105 modernizacj\u0119, dzi\u015b nale\u017c\u0105 do najnowocze\u015bniejszych w Europie, posiadaj\u0105 najnowsze, bardzo wydajne linie technologiczne, na kt\u00f3rych produkcja odbywa si\u0119 przy zachowaniu najwy\u017cszych standard\u00f3w higienicznych.<\/p>\n
– Polskie zak\u0142ady mleczarskie oferuj\u0105 olbrzymi\u0105 gam\u0119 produkt\u00f3w i ka\u017cdy konsument mo\u017ce znale\u017a\u0107 co\u015b dla siebie, sw\u00f3j ulubiony kefir, jogurt czy ser \u2013 zauwa\u017ca Andrzej Babuchowski.<\/p>\n
Dodaje, \u017ce oryginalny smak maj\u0105 cz\u0119sto produkty wytwarzane przez te mniejsze zak\u0142ady mleczarskie, produkuj\u0105ce na rynek lokalny. Natomiast w du\u017cych zak\u0142adach smak poszczeg\u00f3lnych wyrob\u00f3w jest bardziej standardowy dostosowany go gust\u00f3w wi\u0119kszo\u015bci konsument\u00f3w.<\/p>\n
– Z pewno\u015bci\u0105 w Polsce wyb\u00f3r produkt\u00f3w mlecznych jest wi\u0119kszy ni\u017c w Europie Zachodniej \u2013 ocenia Andrzej Babuchowski.<\/p>\n
Zauwa\u017ca, \u017ce ka\u017cdy z nas poprzez swoje decyzje zakupowe, mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na proces produkcji w poszczeg\u00f3lnych zak\u0142adach. Producenci musz\u0105 si\u0119 dostosowa\u0107 do preferencji konsument\u00f3w, bo zaczn\u0105 traci\u0107 rynek. Mo\u017cna wi\u0119c powiedzie\u0107, \u017ce nasze decyzje zakupowe wymuszaj\u0105 udoskonalanie produkt\u00f3w oferowanych przez mleczarnie.<\/p>\n
Jednak dobry smak i wysoka jako\u015b\u0107, to nie jedyne powody, dla kt\u00f3rych warto si\u0119ga\u0107 po polskie produkty mleczne. Je\u017celi chcemy, by polski przemys\u0142 mleczarski nadal si\u0119 rozwija\u0142, to wyb\u00f3r produkt\u00f3w rodzimej produkcji jest istotny – zw\u0142aszcza teraz, kiedy na rynku mleka jest kryzys i kurcz\u0105 si\u0119 rynki zbytu.<\/p>\n
Andrzej Babuchowski, ekspert bran\u017cy mleczarskiej, podkre\u015bla, \u017ce cho\u0107 polskie firmy ch\u0119tnie chwal\u0105 si\u0119 eksportem, to zawsze najwa\u017cniejszy dla nich jest rynek krajowy.<\/p>\n
– Rynki zagraniczne mo\u017cna szybko straci\u0107, cz\u0119sto mo\u017ce o tym zadecydowa\u0107 jedna decyzja podj\u0119ta przez rz\u0105d kraju b\u0119d\u0105cego importerem \u2013 zauwa\u017ca. \u2013 Dlatego dla naszych zak\u0142ad\u00f3w mleczarskich zawsze priorytetem powinien by\u0107 rynek polski.<\/p>\n
Si\u0119gaj\u0105c po wyprodukowane w naszym kraju produkty mleczne, wspieramy polsk\u0105 gospodark\u0119 i bud\u017cet krajowy, w kt\u00f3rym pozostaje wi\u0119cej pieni\u0119dzy. Pomagamy utrzyma\u0107 (a tak\u017ce tworzy\u0107 nowe) miejsca pracy \u2013 nie tylko w bran\u017cy mleczarskiej, ale r\u00f3wnie\u017c w tzw. otoczeniu rolnictwa \u2013 np. bran\u017cy maszynowej, paszowej itp.<\/p>\n
Przypomnijmy, \u017ce produkty mleczne powinny znajdowa\u0107 si\u0119 w codziennej diecie cz\u0142owieka \u2013 m.in. ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 \u0142atwo przyswajalnego wapnia oraz pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka, a tak\u017ce witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dzieciom i m\u0142odzie\u017cy zaleca si\u0119 spo\u017cywa\u0107 dziennie 3-4 porcje produkt\u00f3w mlecznych, a osobom doros\u0142ym 2-3 porcje.<\/p>\n
Kampania \u201c#WspieramyPolskieMleczarstwo\u201d realizowana przez Polsk\u0105 Izb\u0119 Mleka i sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Powod\u00f3w, by podczas zakup\u00f3w si\u0119ga\u0107 po polskie produkty mleczne, jest wiele. Najistotniejszym z punktu widzenia konsumenta jest wysoka jako\u015b\u0107. – S\u0105 to w du\u017cej mierze produkty naturalne o tzw. czystej etykiecie, czyli niezawieraj\u0105ce dodatkowych substancji, np. konserwant\u00f3w czy wzmacniaczy smaku – m\u00f3wi prof. Andrzej Babuchowski, ekspert bran\u017cy mleczarskiej. Polskie produkty mleczne powstaj\u0105 z wysokiej jako\u015bci […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4171,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-4170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradnik"],"yoast_head":"\n